Carnivoordieet bij diabetes: risico’s & voordelen

Het carnivoordieet—alleen vlees, vis, eieren en een beetje zuivel—wordt steeds populairder. Voor mensen met diabetes rijst de vraag: kun je hiermee je bloedsuiker stabiliseren zonder te veel gedoe? Het korte antwoord: ja, voor veel mensen kan het prima werken, maar het is een flinke omschakeling.

Wat is het carnivoordieet?

Je schrapt alle koolhydraten en eet uitsluitend dierlijke producten. Denk aan biefstuk, kip, zalm, eieren en harde kazen. Spices, koffie en thee zijn meestal oké, zolang er geen suiker in zit.

Hoe werkt het bij diabetes type 2?

Minder koolhydraten betekent minder suikerpieken. Veel mensen merken dat hun bloedsuiker rustiger blijft én dat ze afvallen. Ook de behoefte aan medicatie kan dalen: je lichaam hoeft minder insuline aan te maken of te verwerken. Sommige volgers zien na een paar weken al verschil in hun dagelijkse energie.

Hoe werkt het bij diabetes type 1?

Type 1-diabeten maken zelf geen insuline aan, maar door bijna geen koolhydraten te eten, heb je vaak veel minder insuline nodig. Je bloedsuiker schommelt minder en je voelt je vaak stabieler. Let wel op dat je je insuline-inname langzaam aanpast—te snel minderen kan leiden tot plots lage waardes.

Wat zijn de voordelen?

  • Stabielere energie: Geen heftige suikerpieken of -dalen meer.

  • Minder honger: Vlees en vet verzadigen goed.

  • Gewichtsverlies: Veel volgers verliezen lichaamsvet zonder calorieën te tellen.

  • Eenvoudig te volgen: Geen ingewikkelde macro’s of apps nodig.

Wat zijn de nadelen?

  • Eentonig dieet: Alleen dierlijke producten eten kan saai worden.

  • Minder vezels: Je stoelgang kan anders gaan werken.

  • Cholesterol-verandering: Sommige mensen zien hun ‘slechte’ cholesterol iets omhoog gaan.

  • Sociale uitdagingen: Uit eten of bij vrienden eten vergt uitleg.

 

Hoe begin je zelf?

  1. Rustig afbouwen
    Begin met 50% minder koolhydraten en werk in een paar weken naar bijna 0. Zo kan je lijf wennen.

  2. Varieer in vlees en vis
    Rood vlees, gevogelte, vis en orgaanvlees zorgen voor afwisseling en extra voedingsstoffen.

  3. Houd je lichaam bij
    Noteer hoe je je voelt: meer energie, honger, stoelgang. Pas daarna je eetpatroon aan.

  4. Snelle suikers bij de hand
    Mocht je plots lage bloedsuikers krijgen, heb dan iets van druivensuiker of sap bij de hand.

  5. Drink genoeg water
    Vetten en eiwitten vragen om extra vocht. Water houdt je spijsvertering soepel.

Mag je koffie en kruiden?

Ja. Zolang er geen suiker of melk met lactose bij komt, past koffie en thee in de carnivoor-aanpak. Ook peper, zout en andere specerijen zijn geen probleem.

Hoe lang moet je het proberen?

Geef het minimaal vier weken. Dan zie je meestal of je bloedsuiker rustiger wordt en of je je fitter voelt.

Zijn supplementen nodig?

Niet per se. Veel voedingsstoffen haal je uit vlees, vis en orgaanvlees. Wie zich zorgen maakt om vitamine C of vezels, kan kiezen voor een simpel supplement of af en toe een kleine portie bessen of noten.

Val je altijd af?

De meeste mensen verliezen lichaamsvet omdat je vanzelf minder honger hebt. Maar je gewicht blijft gelijk als je evenveel calorieën eet als je verbrandt.

Wat als je honger hebt?

Eet meer eiwitten en vetten: bijvoorbeeld biefstuk in plaats van kipfilet, of voeg extra roomboter toe aan je vis. Vet verzadigt langer.

Kort samengevat

Het carnivoordieet kan een simpel én effectief hulpmiddel zijn om je bloedsuiker stabiel te houden—zowel bij type 1 als type 2. Het is geen magie, maar een duidelijke methode: minder koolhydraten, meer dierlijke producten. Probeer het stap voor stap, houd je eigen ervaring bij en ontdek wat voor jou werkt. Succes!

Ook interessant:

Top 7 beste collageen supplementen

In dit artikel hebben we een lijst samengesteld van de top 7 beste collageensupplementen op de markt. We hebben zo....

Top 7 beste Vitamine D3

Vitamine D3, ook wel bekend als de "zonneschijnvitamine", Deze vetoplosbare vitamine is essentieel voor het onderste...